「重庵」は、仙台市青葉通と一番町の交差点すぐ近くにある和食/日本料理店です。豊富な海の幸、山の幸“仙台の旬の味”を厳選の焼酎・日本酒とともにご堪能ください

重庵の旬ブログ

2010年02月22日アーカイブ

02月22日(月) 大沼屋  特別純米  辛口原酒

宮城 大沼屋 特別純米辛口 原酒


当店 大人気の乾坤一の大沼屋。年一回の この時期だけのうすにごりの入荷です。 2月 21日に乾坤一さんの蔵見学で試飲させていただき 非常に素晴らしいお酒に仕上がっておりました。 辛口の原酒ですが お米の旨みたっぷりの美酒。限定酒につき品切れのさいは申し訳ありません。

02月22日(月) 田酒  復刻純米

青森 田酒 復刻純米

田酒の昔の酒造りを再現したお酒だそうです。 精米歩合も55 %から 65%になっております。通常の田酒の特別純米よりスッキリに仕上がっております。

02月22日(月) 上喜元  特別純米  美山錦

山形 上喜元 特別純米 美山錦


二代目 おすすめスッキリ純米 。スッキリですが お米の旨みも口いっぱい広がります。 何杯でも呑めそうなお酒です!

02月22日(月) 上喜元  純米大吟醸 出羽燦々

山形 上喜元 純米大吟醸 出羽燦々


こちらのお酒も 昨年 11月に山形は酒田 の上喜元さんに住み込みで、お酒造りを手伝わせていただいたお酒です。ぜひともご賞味ください。

02月22日(月) 雨後の月  純米大吟醸 八反錦

広島 雨後の月 純米大吟醸 八反錦


ラベルに一目惚れしてしまいました。 お味も 大変素晴らしい。 口に入れた瞬間のバランスがとてもまとまっています。旨み、酸味 申し分ありません。ぜひともご賞味ください。

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