2007年06月アーカイブ
06月20日(水) お薦め日本酒
山形のくどき上手、紫色は黒紫米を使用し山田錦50%で醸した純米酒。琥珀色は黒紫米の仲間「香り米」で仕込んだもの。日本酒度が＋15もある辛口ですが旨味もしっかりあります。
06月13日(水) 冷トマトサラダ
鹿島台産のデリィシャストマトを使ったサラダ。フルーツのような甘みが美味！他にも岩沼の契約農家から届く朝採り野菜を使ったサラダも人気メニューです。
06月06日(水) 叩きあじチーズとろろ焼き
新鮮なあじを叩いてとろろ、玉葱を混ぜ黄身マヨネーズ、チーズをのせ焼きました！ビールには勿論！ワインにもピッタリです！
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