「重庵」は、仙台市青葉通と一番町の交差点すぐ近くにある和食/日本料理店です。豊富な海の幸、山の幸“仙台の旬の味”を厳選の焼酎・日本酒とともにご堪能ください

重庵の旬ブログ

2007年05月25日アーカイブ

05月25日(金) 月山竹あみ焼きふきみそ添え

あくの少ない月山竹、採れたてをすぐ網焼きにしました。
皮をむきながら親方自家製の「ふきみそ」をつけてお召し上がり下さい。
もちろんあつあつの内に頂くのが最高ですが、やけどにご注意を!

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