04月11日(水) 北海道“横綱”あさり！

仙台でも桜が見ごろになってきましたね。
重庵のおすすめメニューも春満開！

メニューの中から本日はあさりの酒蒸しをご紹介致します。
入荷中のあさりは、北海道産の「横綱あさり」。

横綱だけあって、出しのお味はもちろん、
身も大きくてとてもジューシー、食べごたえ十分です。
・・・ちなみに「大関あさり」もあるとか（？）