「重庵」は、仙台市青葉通と一番町の交差点すぐ近くにある和食/日本料理店です。豊富な海の幸、山の幸“仙台の旬の味”を厳選の焼酎・日本酒とともにご堪能ください

重庵の旬ブログ

2007年02月14日アーカイブ

02月14日(水) 定番メニュー「いわしの正油干し」

DSC00029_.jpg

小一時間漬けた鰯をさっと干してあぶった「いわしの正油干し」は、あんびえん亭の頃からの定番人気メニューです。

お好みですだちを絞り、大根おろしに醤油を少したらして一緒にお召し上がりください。

仙台市青葉区一番町2丁目3-3 J・BOXビル2F
TEL:022-711-0608